Visiter la Suède, ce qu’il ne faut pas manquer !

Après plus d’1 mois en Suède, on vous livre ici tous nos bons plans pour organiser votre roadtrip dans ce gigantesque pays Scandinave.

Voyager en Suède
le top 9 des incontournables

La Scandinavie, ça fait rêver. On pense forets, lacs à perte de vue, randonnées, neige, Laponie, aurores boréales… et tous ces clichés sont vrais…la Suède est une destination à ne pas manquer et pourtant nous n’en avons vu qu’une petite partie !

Notre itinéraire en Suède

Notre top 9 des choses à découvrir en Suède

Accrochez-vous bien, on embarque pour la Suède, un pays immense entre la Norvège et la Finlande et pourtant qu’on oublie souvent. De la plage à la neige… découvrez toute la diversité de la Suède !

1. Découvrir Stockholm…

Une capitale riche et diverse
Stockholm est une belle capitale qui offre beaucoup de chose à découvrir du haut de ses 14 îles reliées entre elles par 57 ponts… oui dans cette métropole, l’eau représente tout de même 30% de la superficie. Même si on reste loin de Paris ou de Londres, Stockholm est une capitale qui mérite au moins 3 ou 4 jours pour en faire le tour.

Grossièrement, Stockholm se divise en 5 grands quartiers :

• Le quartier de Gamla Stan

  La « vieille ville », le centre touristique
  Stockholm initialement construite sur l’île de Gamla Stan, la ville s’est ensuite agrandit. Néanmoins, Gamla Stan reste la vieille ville de la capitale. Avec son château royal et ses petites rues colorées dont la rue la plus étroite de la capitale. Ses échoppes traditionnelles et un nombre incalculable de boutiques de souvenirs… et donc de touristes. Gamla Stan a beaucoup de charme, mais aussi un peu trop de monde.

• Vasastan et Ostermalm

  Les 2 quartiers les + récents, business et grandes enseignes

  En visitant Vasastan, allez découvrir les bizarreries accumulées au musée Hallwylska, un vrai cabinet de curiosité. Et n’hésitez pas à aller boire un verre à l’Ice Bar… la doudoune est de rigueur à -5°C.  Si vous poussez un peu au Nord, osez entrer dans l’impressionnante bibliothèque circulaire de Stockholm et vers l’Ouest, grimper dans la tour de la mairie pour avoir une super vue de la capitale.

  Baladez-vous à Ostermalm, le long des quais et observez les magnifiques yachts du port et les vieux bateaux farfelus vers l’île de Skeppsholmen. Pour goûter aux spécialités locales, entrer dans le marché couvert d’Ostermalm, le temple des produits de qualité.

• Djurgarden et Sodermalm, nos coups de cœur…

Entrez sur l’île de Djurgarden en traversant son grand portail bleu et doré et découvrez « Le Jardin des Animaux » (en suédois). Dirigez-vous vers le musée Nordiska pour découvrir l’art Scandinave.

L’incroyable musée Vasa construit autour d’un ancien bateau viking resté plus de 300 ans sous l’eau après avoir flotté seulement quelques kilomètres lors de sa sortie inaugurale. Le musée Skansen et ses animaux surtout si vous n’avez pas eu la chance d’observer la faune Suédoise lors de votre voyage. Le musée ABBA si vous êtes un fan de ce groupe mythique. Faire le plein de sensation au parc Tivoli, ou juste se balader sur l’île. Bref il y a de quoi faire. https://www.vasamuseet.se/en

Errez sur la grande île de Sodermalm. Un peu reculée du reste du centre de Stockholm, c’est ici que vous trouverez quartiers bohèmes, restaurants et bars plus accessibles. Mais aussi le musée Fotografiska et sa vue sur l’île de Djurgarden. L’île est grande, n’hésitez pas à vous perdre dans les rues pour découvrir skate parc, jardins, églises et belles promenades.

• 2. Un temple pour les amoureux de Nature

BBQ, camping en été, cueillette de champignons en automne…
La Suède est gigantesque et la nature est partout. Rien de plus simple que de se perdre dans la nature et en profiter pour se promener, randonner, camper, faire des barbecues ou partir à la cueillette des baies et champignons.

Du Sud au Nord, vous trouverez des sites incroyables, et pourrez profiter seul d’une flore resplendissante. Pins et chênes… la Suède possède 29 parcs nationaux (en 2016) qui couvrent au total environ 7 400 km2 (hors lac). Les plus connus sont les parcs Sarek, Muddus, Padjelanta et Stora Sjöfallet.

Si vous y êtes en automne vous ne pourrez pas rater les champignons, il y en a partout. A chaque arrêt que nous faisions nous avons pu repartir les mains pleines. Et se faire des repas dignes de 4 étoiles. Chanterelles, cèpes, bolets… bien sûr, faites très attention si vous ne vous y connaissez pas… nous avions un guide et n’avons pas pris de risque lorsque nous n’étions pas sur de nous.

• 3. Manger comme 1 Suédois

Frukost, Fika, du smorgas au Kanelbulle…
Et oui, la cuisine et la façon de manger des Suédois diffère assez de la nôtre. Pour vous mettre dans la peau d’un grand blond Scandinave il vous faudra manger :

• Des tartines de pâté de foie ou de poisson mariné, du fromage et des légumes (concombre, tomates) au Frukost (petit déjeuner).
• Pas grand-chose à midi… un smörgås par exemple. Une tranche de pain de mie surmontée de crevettes, de poisson, d’œuf, de poivron ou autres ingrédients…
• Et très tôt le soir (vers 18h).
• Ah oui, et le plus important, un peu tout au long de la journée avec les Fika (comparable à notre encas de 10h et goûter de 16h). Salé (salades ou tartines) ou sucré (viennoiserie)… au final les Suédois ne mangent pas forcément beaucoup mais souvent.

Les grands classiques :

• Smörgås : déjà cité plus haut, il ressemble au smorrebrod Danois.
• Köttbullar med lingonsylt : des boulettes de viande servies avec de la purée et de la confiture d’airelles. Non, vous ne rêvez pas, vous êtes bien au pays d’IKEA.
• Bakpotatis : des pommes de terre cuites dans l’aluminium et fourrées délicieusement.
• Lax med färskpotatis och dillsås : bref, du saumon, des pommes de terre et une sauce à l’aneth. Vous aimez le saumon, en Suède et Norvège, c’est le moment d’en manger.
• Renstek : rien de moins qu’un rôti de renne, avec la fameuse confiture d’airelles Suédoise.
• Älggryta : une fricassée d’élan servie avec des chanterelles… bien local.
• Strömming : du hareng mariné, moins notre truc, et surement pas très dépaysant si vous êtes Néerlandais.

En dessert vous prendrez bien :

• Kanelbulle : une viennoiserie à la cannelle en forme d’escargot. Vous en trouverez partout.
• Rabarberpaj : une tarte à la rhubarbe… très bon.

Juste pour info, les prix des restaurants servant des plats « typiques » sont les plus onéreux… et pour l’apéro… pas d’alcool en magasin. Rendez-vous au System Bolaget… avant 18h.
Bon appétit !

• 4. Tous à l’eau

De la plage à la pêche…
Entre la mer et les lacs (près de 97 500 lacs, soit 10% de la superficie du pays) la Suède ne manque pas de point d’eau. Donc les occasions de pêcher ou de se baigner sont nombreuses.

Par exemple, en arrivant du Danemark, n’hésitez pas à faire un saut à Malmö pour prendre un bain face au pont reliant le Danemark à la Suède. Et sur le chemin de votre roadtrip, pour pourrez-vous rafraîchir dans un des nombreux lacs Suédois.

De même, si vous aimez la pêche, vous serez servi. Vu le nombre de lacs qu’il y a ici… vous pourriez tout à fait parcourir tout le pays en pêchant de lac en lac. Il faut un permis de pêche qui s’achète à la journée à la semaine ou à l’année. Généralement, il faut compter 3 à 6€ pour un permis à la journée et cela peut des fois se faire par téléphone.

• 5. Apprendre tout sur la « glass »,

La fabrique de verre à Kosta Boda
Si vous n’en avez jamais visité, découvrir la fabrication du verre est un moment magique. Faites d’abord le tour de la Galerie puis entrez dans l’usine. Voir étape par étape le travail des souffleurs de verre…c’est magnifique.

Les voir manier le verre en fusion et le modeler sous vos yeux pour leur donner des formes extraordinaires. Verres, bouteilles, œuvre d’art… vase, levier de vitesse pour voiture de luxe… nous on se retrouve comme 2 gamins de 8 ans avec des yeux fascinés.

Nous avons passé un super moment et avons pu poser toutes nos questions à notre super guide. 6 équipes travaillent quotidiennement et principalement sur la production de verres qui se vendent en boutiques ou s’exportent un peu partout. Il y a un atelier payant qui permet de fabriquer son propre verre…
On a fait l’impasse… car de beaux verres en verre dans le van, il y plus de chance pour que ça casse plutôt que ça ne passe.

• 6. Savourer 1 glace sensas à Nora

« Such small town, so much flavor », Anna Maria Lenngren, poète Suédoise.
Sur notre route pour Oslo, nous faisons une halte à Nora car nous avons lu qu’il y faisait de délicieuses tartes à l’élan et aux chanterelles… et de très bonnes glaces. Malheureusement, le restaurant de tartes est fermé hors saison, nous avons donc opté pour une de leur fameuse glace. La queue est immense mais la glace vaut le coup. De plus, ils font des minis glaces pour les animaux de compagnie. Bien sûr Huaca a eu le droit à la sienne.

Une fois sur place, profitez-en pour visiter le très joli jardin de Gothlinska et un peu plus loin la gare de train de Nora. C’est maintenant un musée car vous y apprendrez que la 1^ère ligne de train publique de Suède reliait Nora et Ervalla.

• 7. Vivre comme un poisson dans l’eau

…au parc aquatique de Vasteras
Un peu de fun au milieu du trip ça ne fait pas de mal. Pour les petits comme les grands, cet endroit est assez insolite. Le parc aquatique Kokpunkten ActionBad est caché dans une ancienne usine en brique de 5 étages à Vasteras… si on ne le sait pas, on ne peut pas le deviner.

Les 5 étages qui renferment : piscines, tobogans, espace de relaxation (sauna, hammam, bain aromatique…) et tout cela dans une atmosphère psychédélique. Lumières disco, musique qui bouge… Pas très traditionnel on vous l’accorde, mais lorsque l’on voyage 1 an, il faut bien varier les plaisirs !

• 8. Observer des animaux rigolos

Des rennes des élans, c’est Noël
Et oui, plus typique qu’un parc aquatique, découvrez la faune Suédoise. Avec un peu de chance, vous croiserez troupeaux de rennes et quelques élans, et peut-être même des ours, loups, castors, lynx, chevreuil, renard, daim…
Nous n’avons vu ni ours ni loups… vous aurez peut-être plus de chance que nous.

Les fans d’oiseaux seront servis aussi, mais je n’ose pas m’avancer sur les espèces présentes.

L’été est une meilleure période pour les élans car en automne, la chasse commence, donc les élans se cachent et il est plus dur de les apercevoir ! Pendant la période de la chasse (2017) ils prévoient l’abattage d’environ 40 000 bêtes, rien que ça.

Mais comment ne pas se sentir dépayser en voyant ces animaux qui reflètent pour nous le grand froid et Noël. Un moment magique comme de croiser des éléphants en Afrique !

• 9. Observer des aurores boréales

Et vivre un spectacle exceptionnel
Qui ne rêve pas d’observer au moins une fois dans sa vie ce spectacle magique. Les aurores boréales… et de voir danser dans le ciel des vagues de couleurs et de lumière. Un ballet éphémère qui déroule dans le ciel…

Nous avons eu la chance d’en voir la 1^ère fois à Luleå en Suède. Les meilleures périodes sont le printemps et l’automne, et bien sur la meilleure région, la Laponie. Plus au nord vous serrez et plus vos chances d’observer des aurores boréales en Laponie Suédoise seront grandes ! >> Tous nos conseils pour partir à la chasse des aurores boréales en Laponie.

Plongez-vous dans l’univers Scandinave

Découvrez notre playlist 100% Suédoise sur Youtube.

On vous souhaite bon vent.

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